Tritacarne Rrefrigerato Monofase In Acciaio INOX Produzione 150/250 Kg/h L 270 Mm X P 410 Mm X H 545 Mm
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Tritacarne monofase refrigerato in acciaio inox, produzione oraria 150/250 kg.
Il tritacarne è un apparecchio per uso professionale che ben si adatta a macellerie e supermercati.
Il tritacarne è progettato per triturare e ridurre di dimensione la carne fresca non congelata o non surgelata, tramite degli utensili di taglio, per ottenere ragù, svizzere, polpette e insaccati.
La carne da lavorare deve essere priva di ossa o di altre parti di consistenza diversa da quella della carne stessa.
La struttura e il gruppo di macinazione del tritacarne sono in acciaio INOX.
Bocca ingresso carne: diametro 52 mm.
La tramoggia è refrigerata e la temperatura del tritacarne è di +4°C.
Il tritacarne è di facile e intuitivo utilizzo. La carne da macinare viene caricata manualmente nella tramoggia di carico posta nella zona superiore della macchina e con l’aiuto del pestello viene introdotta nel collo di macinazione.
I comandi sono frontali ed è presente inversione di marcia.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
- Dimensioni esterne
L 270 mm x P 410 mm x H 545 mm - Inversione di marcia
Si
- Potenza
0,9 Kw - Peso netto
43 Kg - Alimentazione
230 V/ 1 / 50 Hz - Gas refrigerante
R134a - Produzione oraria tritacarne KG/h
150/250 kg/h - Dimensioni bocca tritacarne
Ø 52 mm
- Tipologia grattugia/ tritacarne
Tritacarne refrigerato - Voltaggio tritacarne
Monofase – 230 V
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