Friggitrice Industriale Elettrica Da Banco 2 Vasche 10 LT + 10 LT 15 Kw Trifase

Friggitrice elettrica da banco con 2 vasche di capacità 10 litri + 10 litri.

La friggitrice elettrica da banco è un elemento fondamentale in ristoranti, hotel e pizzerie in quanto permette di friggere in modo omogeneo in olio o grasso qualsiasi tipologia di cibo.

Il nuovo design è caratterizzato da cruscotto e camino squadrati con raggiature ridotte per un’estetica lineare e pulita. La struttura del camino realizzata in un pezzo unico assicura maggiore solidità anche in fase di trasporto e la presenza di fori di scarico dei gas combusti maggiorati consentono un migliore flusso dei fumi in uscita.

L’apparecchiatura ha un piano di lavoro e una vasca realizzati in acciaio INOX AISI 304 di spessore 10/10 con rubinetto di scarico posizionato sul cruscotto e di curva con innesto in sicurezza per l’estrazione dell’olio della vasca.

La friggitrice è dotata di resistenze corazzate ribaltabili e rotanti per agevolare le operazioni di pulizia. Sono regolate, inoltre, da un termostato che varia la temperatura da minimo 100°C fino a un massimo di 190°C.

La macchina è di facile e intuitivo utilizzo. Per metterla in funzione, infatti, è necessario riempire la vasca di olio fino al livello massimo consentito e segnalato dall’apposita tacca sulla vasca. Girare successivamente l’interruttore dell’apparecchio dallo “0” alla posizione desiderata. Si accenderanno contemporaneamente due lampade spia, una verde e una gialla che indicano, rispettivamente, che l’apparecchio è sotto tensione e che gli elementi riscaldanti sono in funzione. Quando la spia gialla si spegne, significa che la temperatura è stata raggiunta. Per lo spegnimento della friggitrice girare semplicemente l’interruttore sullo “0”.

CONSIGLI PER LA PULIZIA: Le parti in acciaio devono essere pulite con acqua, detersivi non abrasivi e panni inumiditi. Evitare di utilizzare pagliette o raschietti che possono graffiare e danneggiare la superficie.

DOTAZIONE DI SERIE:

– PROLUNGA DI SCARICO DELLA VASCA;

– 2 CESTELLI + 2 COPERCHI.

Cavo di linea non presente.

FOTO PURAMENTE INDICATIVA

• Dimensioni esterne
  
  L 600 mm x P 600 mm x H 280 mm
• Dimensioni vasche friggitrice
  
  250 mm x 370 mm x H 210 mm

• Voltaggio
  
  Trifase – 400 V
• Peso
  
  34 Kg
• Numero vasche friggitrice
  
  NR 2 vasche
• Capacità vasche friggitrice
  
  10 LT + 10 LT
• Alimentazione friggitrice
  
  Elettrico
• Potenza elettrica totale
  
  15 Kw
• Serie friggitrice
  
  Profondità 600 mm

• Dotazione di serie
  
  2 cesti + 2 coperchi, prolunga di scarico

• Tipologia friggitrice
  
  Friggitrice da banco