Affettatrice automatica a gravità in alluminio con lama diametro 350 mm, affilatoio fisso, carrello smontabile, voltaggio monofase, taglio utile L 310 mm x H 260 mm e motore 0,5 Hp.
L’affettatrice ha una struttura in lega di alluminio trattata anodicamente che favorisce una pulizia rapida, un’igiene assoluta e una particolare resistenza alla corrosione.
Il basamento per l’automazione della macchina è in acciaio inox ed è caratterizzato da un dispositivo conta fette.
Per l’utilizzo dell’affettatruìice l’opratore deve impostare, prima dell’avvio della macchina, alcuni parametri:
– Lunghezza della corsa del carrello in base al prodotto da tagliare;
– Il numero di fette;
– Lo spessore delle fette.
Una volta avviata l’affettatrice lavora in autonomia fino al numero di fetta impostato.
Il movimento del carrello è automatico a velocità fissa e corsa variabile. Questa affettatrice è adatta al commercio al dettaglio, supermercati e perla ristorazione.
Viene montata di serie una lama di terza generazione per taglio salumi e formaggi, regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 molto sensibile e permette una regolazione decimale.
L’affilatoio fisso semplifica il lavoro dell’utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce.
Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure e altro.
Il motore è ventilato e monofase e ha una potenza di 0,5 Hp, che rende l’affettatrice particolarmente indicata per un utilizzo massivo e frequente.
Modalitá brevettata per la sanificazione: Le parti con puntine in acciaio inox (del pressa merce) sono amovibili e possono tranquillamente essere lavate in lavastoviglie, garantendo una perfetta igiene e pulizia.
Il taglio utile è di L 310 mm x H 260 mm.
La macchina è dotata di un sistema di blocco piatto/vela di serie che permette lo sgancio rapido del piatto, per una comoda pulizia in ambito professionale.
La macchina NON è dotata di bilancia pesa merce.
DOTAZIONE DI SERIE:
– anello fisso per la protezione della lama;
– protezioni parti elettriche;
– paramano piatto;
– prolunga pressamerce;
– serracavo;
– blocco piatto con dado o blocco piatto vela;
– interruttore con relè.
Per il voltaggio trifase il prezzo resta invariato ma la richiesta dev’essere specificata al momento dell’ordine.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
- Dimensioni esterne
L 925 mm x P 620 mm x H 815 mm - Dimensioni lama affettatrice
Ø 350 mm
- Peso netto
65 kg - Voltaggio
Monofase – 230 V - Alimentazione
220-240V 1N 50/60 Hz - Voltaggio affettatrice
Monofase - Numero giri al minuto
260 rpm - Spessore taglio
0-16 mm
- Dotazione di serie
Anello fisso per la protezione della lama, protezioni parti elettriche, paramano piatto, prolunga, pressamerce, serracavo, blocco piatto con dado o blocco piatto vela, interruttore con relè, dispositivo contafette
- Potenza motore
0.50 Hp - Trasmissione
A cinghia - Tipologia affettatrice
A gravità – Con trasmissione a cinghia - Materiale affettatrice
Alluminio - Uso affettatrice
Professionale - Affilatoio fisso
Si





















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